Wynand Fockink ist eine kleine Bar, die sich in einer Gasse in der Nähe des Dam-Platzes befindet und sich auf die Herstellung von Jenever-basierten Getränken spezialisiert hat. Es handelt sich um den ehemaligen Verkostungsraum einer dreihundert Jahre alten Jenever-Brennerei - dem traditionellen holländischen Geist, der in Geschmack und Ursprung gewisse Ähnlichkeiten mit Gin aufweist. Der Besitzer der Bar teilt gerne sein Wissen über den Prozess der Jenever-Herstellung, während er Ihnen ein Getränk zum Probieren einschenkt. Dies bedeutet, dass Sie sich über Ihr Glas beugen müssen, um zu nippen, da es bis zum Rand gefüllt wird (auf niederländische Weise des Jenever-Trinkens). Es ist auch möglich, Flaschen zu kaufen, um sie als Überraschung oder originelles Geschenk für Freunde und Familie mit nach Hause zu nehmen.
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