Michelin-stjerne
Ciel Bleu Restaurant på 23. etasje av Hotel Okura Amsterdam er et unikt reisemål på mange måter. Den spektakulære utsikten over Amsterdam er en perfekt mulighet til å se byen fra et annet perspektiv. Ledet av Executive Chef & Manager Onno Kokmeijer og hans høyre hånd Chef de Cuisine Arjan Speelman, serverer Ciel Bleu et internasjonalt og innovativt kjøkken i denne to-stjerners Michelin-restauranten. Gjenkjennelige smaker er veldig viktige, presentert på en innovativ og kreativ måte. Sommelier Noël Vanwittenbergh overbeviser deg med sin kunnskap om vin og overrasker deg med de mest spesielle og eksklusive vinene. Servicen er alt annet enn formell, og interaksjonen med gjestene er lett og livlig.