Ravintola Bridges tarjoaa sesongin merenherkkuja, jotka on valmistettu ranskalaisella twistillä. Käyttäen tuoreita, paikallisia saaliita Bridgesin filosofia on lisätä vain pari tuoretta ainesosaa annokseen, jotta kalan luonne ja maku pääsevät täysin kukkaan. Bridgesilla on kokin kromosomi, joka voi aiheuttaa patroonilleen vain ripauksen 'Enchante!'.
Sijaiten Amsterdamissa arvostetussa viiden tähden Sofitel Legend The Grand -hotellissa, Ravintola Bridges tarjoaa huumaavan kokemuksen huolellisen valikoiman hienoja viinejä ja gourmet-meren herkkuja ansiosta. Tammikuu 2013 oli historiallinen hetki, kun The Grand yhdistyi virtuoosikokin Ron Blaauwin kanssa nostamaan Bridgesin huipulle hienojen ranskalaisten ruokien saralla. Blaauw, itse Michelin-tähdillä palkittu mestarikokki, työskentelee Bridgesin henkilökunnan kanssa viemässä ruokaelämystä uusiin ulottuvuuksiin.
Ron Blaauwin tekijä Ravintola Bridgesissa on kaikille liian konkreettinen. Äskettäin ravintolaopas Lekker arvioi Bridgesin sijaksi 27 parhaiden ravintoloiden top-100 -listalla Alankomaissa.
Valikossa
Ravintola Bridgesilla on käytännön mukaan mottona 'Fins et Vins' (Kalaa ja viiniä). Tämä kombinaatio on todellakin paras mahdollinen, ja ateria yhdessä viinin ja ensiluokkaisen palvelun kanssa tekee illallisista hintansa arvoisen. Vierailevan kokin Ron Blaauwin yhteistyö Bridgesin kanssa on ehdottomasti tuonut uuden vireen Bridgesin makuun. Uudistetulla ruokalistalla ja eksoottisilla annoksilla, jotka on valmistettu alueellisista tuotteista, Blaauwin lisäys Bridgesin tiimiin tarkoittaa yhtä suurta syytä olla missaamatta Ravintola Bridgesiä, kun olet Amsterdamissa.
Vaikka konsepti on perinteisesti keskittynyt meren herkkuihin ja viineihin, Blaauwin esittely on selvästi tuonut kansainvälistä vetovoimaa ravintolaan. Blaauw uskoo ehdottomasti fine diningin aidon kokemuksen, sesongin ilojen, hitaasti kypsytettyjen lihojen ja kansainvälisesti tunnettujen yhdistelmien merkitykseen. Kukaan ei voisi kuvata uudelleen määriteltyä Bridgesin konseptia paremmin kuin Blaauw itse, 'Korkein ruokaelämys rentoutuneessa ilmapiirissä, ilman liian monia oletuksia. Loppujen lopuksi ravintoloiden tulisi olla ilo kaikille!'.
Olemme ehdottomasti samaa mieltä kanssasi, Ron.
Kun olet valmis ateriasi kanssa, voit istua jossain Vinothèqueissa, missä viiniasiantuntija auttaa sinua valitsemaan oikean viinin makusi mukaan. Useimmat viinit voi tilata lasi kerrallaan. Viinivalikoima on lumoava, joten valitse omasi.
Puhuminen palveluntarjoajan kanssa varmistaa, että et jää odottamaan palvelua. Englanniksi puhuminen ei ole ongelma täällä, ja osa henkilökunnasta puhuu sujuvasti yli kahdella kielellä.
Iltapäivätee
Paikalla on myös erikoisiltapäivätee, joka järjestetään lounaan ja illallisen välillä, klo 15:00 - 17:00 joka päivä. Se koostuu perinteisestä teestä, joka on seurana lämpimille sconeseille sekä erilaisille makeille herkuille, leivonnaisille ja voileiville. Sitä tarjoillaan kirjastossa ja puutarhan terassilla paremman sään aikana ja siihen sisältyy myös lasillinen Moet & Chandon Brut Imperial -samppanjaa. Samppanjan kaverina on herkkuja kuten sormisandwichit, joissa on houkutteleva valikoima ainesosia sekä makeat herkut kuten éclairs, kaviaari ja The Grandin tunnusomainen Stroopwafel. On järkevää varata pöytä etukäteen tätä varten.
Aukioloajat
Maanantai - Perjantai: 12:00 - 23:00
Lauantai - Sunnuntai: 12:30 - 23:00
Tutustu Amsterdamin monipuolisiin puoliin viihdyttävällä kävelykierroksella. Opi lisää kaupungin historiasta, kulttuurista ja ajankohtaisista asioista kokeneen oppaan johdolla.
Koe ainutlaatuinen veneretki, joka alkaa Amsterdamin sydämestä keskusasemalta. Tutustu ikonisiin nähtävyyksiin ja nauti juomapakettien kanssa tai ilman tällä savuttomalla luksusveneen risteilyllä.
Tutustu Keukenhofin ympärillä oleviin kukkapeltoihin ja kulttuurihistoriallisiin kohteisiin pyörällä. Nauti pyöräilystä paikallisen oppaan johdolla ja opi lisää kauniista kukista Tulip Experience Amsterdamissa.
Seuraa kuninkaiden ja kuningattarien jalanjälkiä ja tutustu Amsterdamin kuninkaalliseen palatsiin informatiivisen äänioppaan avulla. Opi lisää Amsterdamin historiasta hollantilaisen "kultaisen aikakauden" aikana.
Tutustu Amsterdamiin veden varrelta kanavaristeilyllä, johon yhdistetään lippu Rijksmuseumiin. Päivitä risteilysi maukkaita herkkuja sisältävällä välipalalaatikolla, joka sisältää valitsemasi juoman.
Tutustu Alankomaiden tyypillisiin maisemiin päiväretkellä Amsterdamista Giethoorniin. Kulje veneellä kunnostettujen maalaistalojen ohi, näe viehättäviä kanavia ja puusiltoja ja tutustu Afsluitdijkiin.
Tutustu kalastajakyliin, peltoihin ja viljelysmaihin ja opi vesihuollosta ja vanhan Hollannin tuulimyllyteollisuudesta tällä 4 tunnin pyöräretkellä.
Tutustu Hollannin maisemiin 8 tunnin kiertomatkalla ja vieraile aidoissa kylissä. Tutustu klassiseen vanhaan hollantilaiseen kulttuuriin, tutustu perinteisiin tuulimyllyihin ja opi, miten juustoa valmistetaan.
Tutustu maailman kuuluisimpaan tulppaanipuutarhaan, Keukenhofiin, matkalla Amsterdamista. Ota värikkäitä valokuvia Tulip Experience Amsterdamissa ja tutustu näiden kuuluisien kukkien historiaan.
My Guide Amsterdam on osa globaalia My Guide Network -verkostoa verkko- ja mobiilimatkaoppaita.My Guide Amsterdam on osa globaalia My Guide Network -verkostoa verkko- ja mobiilimatkaoppaita.
Olemme nyt 120+ Kohteessa ja Kasvamme. Jos olet kiinnostunut tulemaan paikalliseksi matkakumppaniksi ja haluaisit saada lisätietoa, niin klikkaa lisätietojen saamiseksi verkkosivustomme Liiketoimintamahdollisuudesta.Olemme nyt 120+ Kohteessa ja Kasvamme. Jos olet kiinnostunut tulemaan paikalliseksi matkakumppaniksi ja haluaisit saada lisätietoa, niin klikkaa lisätietojen saamiseksi verkkosivustomme Liiketoimintamahdollisuudesta.
Yhtään tulosta ei löytynyt
Suodata tapahtumia alaluokan mukaan
Ole hyvä ja valitse ensin päivämäärä.
