Meksikolainen
Matias on meksikolainen laitos, joka edustaa Amerikan kansan kulttuuria. Sijaitsee keskellä Amsterdamia Leidsepleinilla, se on aito meksikolainen keittiö, jossa on eloisa tunnelma, kuvattu värikkäillä sisustuksilla. Enchiladojen ja tacoiden annokset tarjoillaan ystävällisen henkilökunnan toimesta oikeassa meksikolaisessa tyylissä, mutta pöydällä on paljon perinteisiä herkkuja, joita et ehkä ole koskaan aiemmin kuullutkaan. Trooppiset drinkit lisäävät paljon tunnelmaa sekä makuaistiasi, etkä välittäisi pysähtyä tähän paikkaan uudelleen ansaitun rentoutumisen ja levon merkeissä Amsterdamissa kierrellessäsi.